根據《Pouch》報導，舞台女優五條なつき分享了一份她親測的高質感手土産清單，而這次最受關注的，就是專門製作法式小蛋糕「菲南雪」（Financier）的「BEAN to FINANCIER」。這家專門店目前僅在新宿與大阪的高島屋百貨設有店面，數量稀少、品質精緻，是送禮和自用皆宜的優選。

菲南雪是一種源自法國的經典小蛋糕，以香草、杏仁與發酵黃油為主要材料，外型小巧、口感濃郁，歷來都是法國甜點界的代表之一。1975年，知名甜點品牌「Henri Charpentier（亨利·夏朗丹）」推出菲南雪，憑藉其獨特風味和精緻工藝，迅速成為日本市場上的熱門商品。如今，品牌更進一步，專注於菲南雪的「BEAN to FINANCIER」應運而生。

「BEAN to FINANCIER」目前只提供兩款口味：經典的「純味菲南雪」與「杏仁碎粒菲南雪」，選擇不多卻極致精緻。兩款產品皆使用100%來自義大利西西里的高品質杏仁，並在店內現場烘焙，確保風味新鮮。根據五條なつき的實際試吃，「純味」版的香氣與黃油風味層次分明，而「杏仁碎粒」版則以杏仁香氣與口感為主，滿足不同味覺偏好。

此外，「BEAN to FINANCIER」的包裝設計簡約高雅，一盒可當作禮品盒，也可以單獨購買一塊塊現烤的菲南雪。價格方面，「純味」為238日圓（約60元新台幣）、「杏仁碎粒」為292日圓（約75元新台幣），雖然價格不低，但其品質、稀有性與風味都足以讓人感受到高級甜點的價值。

「菲南雪是法式甜點中少數真正能平衡風味與口感的經典之作。」甜點評論家小笠原宏表示，「BEAN to FINANCIER」不僅延續了品牌長期以來對甜點的專業理念，更透過專門店形式，提供消費者更高品質的選擇。

對於追求高品質手土產的人來說，「BEAN to FINANCIER」的菲南雪無疑是難得的選擇。不僅能傳遞心意，也能讓人感受到送禮者對品質與細節的講究。目前該品牌僅在新宿與大阪設有實體店面，建議有興趣的讀者可提前確認營業時間與產品庫存。

📰 本文資料來源 • Pouch