根據《Gourmet Watch》報導，日本山梨縣知名度假地「星のや富士」自2026年3月3日起至5月6日，推出全新春日限定的「春のグランピング滞在」體驗。此活動以富士山腳下自然景觀為背景，融合季節食材與戶外活動，打造難以複製的沉浸式旅宿體驗，吸引許多熱愛自然與美食的旅客前來。

「星のや富士」座落於富士箱根伊豆國立公園，周遭環境得天獨厚，標高約840至940公尺的緩坡地形，讓旅客既能遠眺富士山雄姿，又能近距離接觸春季甦醒的森林生態。在這樣的環境下，星野度假村以「春の味覚」為核心，推出一系列融合自然與美食的限定活動。

其中最受矚目的是「モーニングBOX」特製早餐，提供新鮮出爐的「ダッチオーブンブレッド」（鑊爐吐司）、以菜の花和タケノコ製成的歐姆蕾特，以及搭配季節香腸等，裝在原木方盒中送至房間，讓旅客在河口湖的絕景中享受早晨的愜意與美味。根據星野度假村的數據，此早餐每季皆有不同的食材設計，並採用在地小農供應的當季食材，強調「自然、永續與在地」的理念。

此外，「森のひととき」則是另一大亮點，提供以春日代表性植物「ヨモギ」（鼠曲草）製成的甜點，搭配「焼きマシュマロ入り最中」，讓旅客在雲端露台享受下午茶的閒適時光。星のや富士的營運長表示，這些甜點設計除了考慮口味，也重視色彩與視覺上的美感，希望讓旅客在視覺和味覺上都能感受到春天的氛圍。

夜間活動中，「焚き火BAR」與「森の演奏会」則提供另一種風格體驗。旅客可圍著篝火，品嚐特調「桜とベリーのカクテル」，同時欣賞現場樂器演奏，營造出如夢似幻的氛圍。根據現場參與者回饋，這種沉浸式的夜晚氛圍，常被形容為「都市人難得的放空時光」。

除了美食與休閒之外，「星のや富士」也強調自然教育的價值。每日安排的「森のアクティビティ」，包括「春の森 ディスカバーウオーク」，由專業導覽員帶領旅客觀察春季森林的變化，並提供雙筒望遠鏡，讓旅客親身感受自然的奧妙。而「森の絵葉書づくり」活動則讓旅客透過繪畫，將旅行記憶永久保存。

星のや富士以其獨特的設計及對自然的尊重，近年來成為日本高階旅宿的代表之一。根據日本觀光廳最新資料，該度假村2024年入住率達93%，顯示其對旅客的吸引力持續上升。對於追求靜謐、優雅與自然結合的旅客來說，這將是一場難以忘懷的春日時光。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch