根據《Fashion Press・グルメ》報導,國際知名咖啡品牌星巴克(Starbucks Coffee)於2026年3月30日宣布,其首家以「珈琲茶屋」為主題的店鋪「星巴克咖啡 京都圓山公園菊之渓店」正式開幕。該店位於京都知名景點圓山公園內,是星巴克首次進駐日本的名勝公園,也象徵其文化融合與地方深耕的新篇章。
圓山公園自古以來是京都的文化與自然重地,周圍有許多神社與寺廟,環境優美,四季皆具特色。此次星巴克選擇在此設立分店,不僅是對日本文化敬意的體現,也為遊客與在地居民提供了一個結合傳統與現代的休憩空間。該店以「珈琲茶屋」為設計概念,旨在讓人們在散步與園內活動的同時,享受一場咖啡與文化交織的體驗。
「星巴克咖啡 京都圓山公園菊之渓店」總建築面積達392.98平方米,共有兩層樓,1樓與地下1樓皆融入日式建築風格,並搭配暖簾、行燈等元素,營造出傳統日式茶屋的氛圍。1樓設有小憩座位與中央大桌,讓顧客在藤棚前愜意飲茶;地下樓則是如茶室、食桌、居間般的空間,讓人彷彿置身於京都茶屋文化之中。
該店提供多樣化的咖啡與茶飲品,以及輕食與甜點,顧客可根據當日心情選擇座位,享受園內四季變換的風景。同時,星巴克亦與京都人形工坊「島田耕園人形工房」合作,推出地區限定商品「縁起物チャーム 招き猫土鈴キク」,以招財貓為主題,作為園區遊覽的紀念品,極具收藏價值。
專家指出,星巴克近年來積極在日本市場推動「在地化」策略,此次京都不僅是文化重鎮,也是觀光熱區,這樣的選擇無疑是對市場策略的深入體現。日本文化研究學者中村健一表示:「星巴克將國際品牌與地方文化巧妙結合,是現代零售業的典範。」
「星巴克咖啡 京都圓山公園菊之渓店」的開幕,不僅為圓山公園注入新的活力,也為遊客與在地居民提供了一個融合自然、文化與咖啡的休憩場所。未來,星巴克是否會在其他日本名勝地點設立類似概念的店舖,值得期待。
📰 本文資料來源 • Fashion Press・グルメ






編輯觀點
星巴克此次進駐京都圓山公園,不僅展現品牌對日本文化的尊重,也為遊客與居民提供了一個全新休憩體驗,值得關注其未來在日市場的發展策略。