根據《Gourmet Watch》報導，星巴克咖啡日本於2026年3月28日正式開幕「星巴克咖啡 大井町トラックスパーク店」，這家新店位在東京都品川區広町2-2-9 OIMACHI TRACKS 1樓，是大井町地區新興設施「OIMACHI TRACKS」的一部分，同時也是該地區星巴克店中規模最大的店面。

這家店不僅提供舒適的咖啡體驗，更著重於打造一個讓所有人都能安心停留的「共融空間」。其核心設計理念是「地區的連接場域」，並透過舉辦親子活動、寵物主家庭專屬活動等方式，促進社區互動與交流。

外觀設計以「未來與歷史的連接」為靈感，採用赤紅磚牆，呼應大井町車庫歷史與現代鐵道文化。整體空間共設計94席座位，包含多樣型態的座位安排，如舒適的沙發區與寬敞的圓形家具，以滿足個人、家庭、商務等不同需求。設計上特別考慮行動不便者與有嬰兒車的顧客，展現星巴克「包容設計」的精神。

值得一提的是，這家店是東京首間「寵物友善」的星巴克。透過玻璃牆隔開的專屬區域，讓飼養狗狗的顧客也能與愛犬一起享受咖啡時光。空間佈置也特別考慮寵物的舒適度，例如設有讓狗狗休息的家具與互動藝術裝置，創造出溫馨又具有設計感的環境。

除此之外，店內與「トラックスパーク」廣場及屋頂廣場連結，顧客可以一邊喝咖啡一邊欣賞電車與飛機穿梭的風景。這種開放式設計不僅強化了與周邊環境的互動，也讓顧客能體驗到大井町地區特有的交通文化。

星巴克大井町店的開幕，不只是咖啡店的擴張，更代表著對社區價值的重視與對未來空間運用的創新嘗試。開幕當日營業時間為11時至21時，日常營業時間則為7時至21時。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch