根據《Gourmet Watch》報導，歷時25年熟成的「皇家黑克拉25年（Royal Black Label 25 Year Old）」，將於2026年4月21日由百加得日本（Bacardi Japan）限量發售，僅推出200瓶。每一瓶容量為700毫升，酒精濃度46%，售價約18萬日幣（稅前）。

「皇家黑克拉」是蘇格蘭威士忌的經典代表，自1812年創立以來便深受貴族與上流社會喜愛。傳說其創辦人曾得到當時英王威廉四世的高度讚譽，成為歷史上第一款被英國王室認可的單一麥芽威士忌。此款「25年」的珍藏版本，採用「初填波本桶」熟成25年，再以西班牙佩德羅希梅內斯雪莉桶完成最終熟成，融合出獨有的風味與深度。

據官方提供的品嚐筆記，此款威士忌香氣層次豐富，帶有夏日果香與蜂蜜甜香；入口時則有香料、牛奶巧克力與咖啡風味交織，尾韻悠長，且具有深沉的果乾風味，如葡萄乾及無花果，加上烘焙咖啡的複雜度，令人回味無窮。

百加得旗下的「莫爾特大師（Malt Master）」史黛菲尼·麥克勞德（Stephanie Macleod）指出：「皇家黑克拉蒸餾廠的風格極適合雪莉桶的後熟處理。我們從西班牙赫雷斯地區直接採購精心挑選的雪莉桶，以確保每一批威士忌都能呈現出最優質的風味。將20年以上熟成的波本桶威士忌，再以佩德羅希梅內斯雪莉桶作深度熟成，這不僅讓酒體更加濃郁、果香更為豐富，也讓香料與酸度達到極致的平衡。」

此款限量發售的「皇家黑克拉25年」，不僅是收藏家夢寐以求的精品，更是飲酒愛好者探索世界頂級威士忌風味的經典之作。購酒者可於4月21日後，通過品牌官方網站查詢購買資訊。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch