大腸癌

喝咖啡抗大腸癌？京都醫大研究揭開咖啡酸殺癌機制

日本京都府立醫大與關西醫科大學的研究團隊發現，咖啡所含的咖啡酸能抑制大腸癌細胞的增殖。透過細胞實驗與分子機制分析，研究顯示咖啡酸與RPS5蛋白質結合影響了關鍵細胞週期蛋白「cyclin D1」的表現，從而抑制癌細胞生長。此發現有助於未來發展基於咖啡成分或RPS5的抗癌療法，但研究者強調目前證據仍基於基礎研究，無法直接推論飲咖啡與防癌的直接關係。