節慶

銀座高級酒吧驚現「上市族」客群？ 節分夜花魁扮裝背後藏產業轉變

每年2月3日，銀座的高級酒吧會舉辦「節分おばけ」活動，邀請花魁裝扮的女侍應生上街表演，仿若回顧江戶時代。然而在疫情後，銀座高級酒吧業陷入經營困境，節分活動更成為吸引顧客的重點行銷策略。高價位與沉重人事成本，再加上主要客戶中高年齡群飲酒習慣的改變，使酒吧業主面臨嚴峻挑戰。本文揭示銀座夜生活產業面臨的轉變與文化象徵。