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營養師指出,單靠日常飲食,體內所需的糖化物質可能無法完全補充足夠。糖化與氧化被視為導致老化的主要原因。隨著年齡增長(尤其是35歲後)若忽略糖化攝取,可能導致肌膚鬆弛、疲勞增加等問題,並影響整體健康與活力。