素食

料理達人教你做義大利麵佐鷹嘴豆，口感驚豔超簡單！

知名料理達人Joe Woodhouse分享兩道美味食譜：一為簡單快速的義大利麵佐鷹嘴豆濃湯，另一則是酥脆波勒塔薯餅搭鷹嘴豆醬。這兩道料理不僅營養豐富，同時也適合春夏交換季節的輕食需求。透過預先準備的波勒塔，避免油炸的麻煩與髒亂，是健康與美味兼具的選擇。