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驚人！這款波爾多黑皮諾居然500年沒改

根據最新研究發現，法國北部一處中世紀的葡萄籽，經DNA分析後，竟與今日市場上普遍銷售的黑皮諾（Pinot Noir）完全一致。這表示至少從15世紀開始，人類就持續種殖並複製相同的葡萄品種。研究團隊利用54顆考古出土的葡萄種子，追溯歐洲葡萄栽培與馴化策略的歷史，從公元前2000年到西元後1500年，揭示人類如何透過無性繁殖維持某些品種的長期穩定。