食生活

原來真的會「吃出腦中風」！缺乏這4種維生素風險變高？

你以為維生素只是對美容有幫助？其實特定維生素的不足會讓動脈硬化、進而增加腦梗塞的風險。日本健康專家指出，葉酸、B6、B12等維生素過少會導致血液中的異常物質增加，傷害血管。維生素C、E的缺乏也會讓血管老化。本文提供日常飲食建議，幫助你預防這項重大疾病。