美牛排餐廳長勝不敗！業績連19季上揚，竟是餐飲業「最穩投資」？
美國餐飲業中，Darden Restaurants 拥有 Olive Garden 和 LongHorn Steakhouse 兩大連鎖品牌，近期業績亮眼。尤其 LongHorn 電子實店銷售連19季上揚，表現優於 Texas Roadhouse。這顯示在餐廳市場普遍不穩定的背景下，只要經營得當、視覺出色，牛排仍是消費者願意在多數經濟環境下消費的「萬無一失」選擇。此外，Fat Brands 宣布將 CEO Andy Wiederhorn 等人卸任，協助公司重整以求出售。而 Taco Bell 雞肉產品銷售成長 50%，則顯示消費者對新產品的接受度。
