根據《Gourmet Watch》報導，日本知名牛丼連鎖品牌「すき家」於2026年4月14日正式推出新商品「シャキうま塩野菜牛丼」。這款牛丼在原有的牛肉基礎上，加入多樣爽脆蔬菜，搭配特製調味料，打造出獨特的口感與風味。

「シャキうま塩野菜牛丼」的設計理念在於提升食材的層次感。牛丼上層鋪有經過特製醬料煮製的牛肉，搭配多種新鮮蔬菜，包括彩豔的萵苣、胡蘿蔔、蔥花與黑木耳，並以芝麻油與黑胡椒提香。這種組合在口中融合出絕妙的風味，讓顧客吃得津津有味、一口接一口。

此外，「すき家」也同步推出「おんたまシャキうま塩野菜牛丼」，在原有產品上再加上一顆柔滑的蛋黃，為整體口味增添更豐富的層次。

根據官方資訊，「シャキうま塩野菜牛丼」的價格為並盛680日圓、大盛730日圓、特盛930日圓，而「おんたま」版本則是並盛790日圓、大盛840日圓、特盛1040日圓。需要注意的是，部分門市的價格可能有所不同。

這款新產品不僅重視風味，也強調食材的多樣性與新鮮度，是「すき家」持續創新、回應消費者需求的具體體現。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch