根據《Fashion Press・グルメ》報導，位於大阪梅田的知名料理品牌「コスメキッチンアダプテーション 阪神梅田」於2026年3月18日至4月30日期間內，推出限定春季甜點「花餅さくらパフェ 選べる日本茶付き」，以和風食材與日本茶為主題，打造春日限定的味覺享受。

「コスメキッチンアダプテーション」以「吃得美味，身心皆美」為理念，主打健康與自然的烹調方式。此次春季限定活動「サクラ ブルーム 2026～春の訪れを味わう、桜のご褒美パフェ～」，不僅是對和食文化的深入致敬，也是結合季節感與現代美學的甜點體驗。

「花餅さくらパフェ」以柔軟的餅皮包裹白餡，搭配桜花形狀的碎屑作為裝飾，呈現出濃厚的日本春季氛圍。內容物選用自家製作的ずんだ（納豆風味的甜點醬）、國產草莓、桜花餡與有機豆乳甘酒製成的植物性冰淇淋，層層堆疊出清爽而豐富的口感。此外，還搭配紀州產小梅乾，以微鹹風味平衡整體甜味，讓甜點吃起來更為輕盈。

值得一提的是，顧客可從奈良大和焙茶或京都宇治煎茶中選購搭配的日本茶。這不僅提升了整體的味覺體驗，也讓顧客在享受甜點之餘，感受到日本茶文化的細膩與深度。

日本茶與甜點的搭配，源於日本千年以上的和菓子文化。根據《日本茶文化協會》的資料，日本茶與甜點的搭配講究「五感」與「季節感」，而這次「花餅さくらパフェ」正是此一理念的體現。顧客不僅能品嚐到食材的原味，更能透過茶香與甜味的互動，感受到春天的气息。

活動期間內，「花餅さくらパフェ」售價為2,100日圓，僅限於「コスメキッチンアダプテーション 阪神梅田」店內提供。營業時間為每日10:00至20:00（最後點餐時間為19:00）。有興趣的民眾可直接電話預訂或親臨現場體驗。

📰 本文資料來源 • Fashion Press・グルメ • 日本茶文化協會 • コスメキッチンアダプテーション 阪神梅田官方網站