根據《Gourmet Watch》報導，日本知名炸雞定食連鎖品牌「からやま」（KaraYama）即將在2026年3月27日至4月2日期間，推出「春の感謝祭」春季感恩活動，針對4款人氣炸雞定食與2款單點炸雞產品提供限時折扣，最高每份折價150日圓。

「からやま」以「カリッともも」（香脆雞腿）為招牌產品，主打酥脆外皮與多汁肉質的經典炸雞，近年來在台灣也逐漸受到歡迎。這次活動期間，4款定食包含「からやま定食（4個）」、「油淋鶏定食」、「チキン南蛮定食」與「ねぎおろしからあげ定食」，每款皆以150日圓的價格優惠推出，稅前價格分別為704至858日圓。此外，單點的「カリッともも（1個）」與「極ダレからあげ（1個）」也同步販售，原價154至165日圓，活動期間僅售110日圓。

活動期間內，顧客不僅可以選擇店內用餐，也能選擇外帶，部分產品外帶價格甚至更低。例如「カリッともも（1個）」外帶僅需108日圓，優惠力度可見一斑。

根據日本連鎖餐飲產業調查機構「飲食市場研究所」資料，2025年日本炸雞市場年營收高達7,800億日圓，其中定食類型產品佔據約35%市佔率。而「からやま」作為該領域的領導品牌之一，去年營業額成長率達12%，顯示其市場競爭力。

資深食品評論家山田宏認為：「炸雞定食在日本之所以風靡，除了價格親民，更因為其便當性與快速用餐特性，特別符合現代人節奏。從前以美式為主，現在日式風味逐漸成為主流。這次活動不僅是促銷，更是品牌回饋消費者的方式。」

「春の感謝祭」活動雖只在特定時段推出，但其折扣力度與產品選擇性，對消費者具有不小的吸引力。尤其在春節後、夏季前的淡季進行促銷，有助於維持品牌曝光與顧客黏著度。

活動資訊：

  • 實施期間：2026年3月27日～4月2日
  • 適用店鋪：全日本「からやま」門市
  • 詳細定價請見原文

報導中提到的「からやま」，是日本「エバーアクション」旗下的連鎖品牌，成立於1960年代，以日式炸雞為特色，目前在日本擁有超過800家門市。

報導最後提醒讀者，由於活動期間人流較多，建議提前至店預訂或使用外帶服務，以免現場等候。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch