根據《Fashion Press・グルメ》報導，星巴克茶咖（スターバックス ティー ＆ カフェ）於2026年4月1日推出初夏限定三款「煎茶×抹茶」主題飲品，其中最受關注的是「煎茶抹茶 ティー フラペチーノ わらび餅入り」，巧妙結合傳統日式甜點與現代冰飲的風味，預料將掀起一股茶飲市場熱潮。

日本茶文化源遠流長，每年春季新茶上市，皆為市場關注焦點。根據日本農業協會數據顯示，2025年日本茶葉產量較前一年成長3.5%，其中抹茶與煎茶仍佔據市場大宗。星巴克日本為迎合時令與消費者需求，特別推出「煎茶抹茶 ティー フラペチーノ わらび餅入り」、「煎茶抹茶 グリーン ティー スパークリング」與「煎茶抹茶 クラフト ティー ラテ」三款限定飲品，每款皆使用星巴克獨家研製的「煎茶ブレンド」茶葉，搭配抹茶，呈現清爽與濃郁兼具的茶香體驗。

主打的「煎茶抹茶 ティー フラペチーノ わらび餅入り」，不僅在茶底中融合煎茶與抹茶的香氣，更特別加入小粒的蕨餅，搭配牛奶基底的冰沙，表層點綴黑糖泡沫與黃豆粉，濃縮日式「和果子」的甜感與質感。專家指出，此款飲品的設計融合了日本「和」文化與現代飲品的創新思維，極具市場吸引力。

另一款「煎茶抹茶 グリーン ティー スパークリング」則以氣泡水為基底，搭配青檸橘香氣，清爽解渴，適合追求低脂健康飲品的消費者。而「煎茶抹茶 クラフト ティー ラテ」則強調手沖茶葉的香氣與濃郁，搭配牛奶的綿密口感，展現日式手作茶飲的高品質。

根據星巴克日本官方資料顯示，三款飲品均在28間星巴克茶咖門市販售，價格從717日圓至820日圓不等，皆為期間限定，販售時間自2026年4月1日起，但因季節性商品需求高，不排除提前售罄的可能。

「這次的煎茶與抹茶組合，其實是針對日本消費者對『和』元素的偏好所設計的。」日本茶文化學會會長小林美奈子表示：「星巴克持續與日本傳統文化結合，推出符合當季與文化的產品，不僅提升品牌親和力，也成功引導飲品市場的創新方向。」

📰 本文資料來源 • 《Fashion Press・グルメ》 • 日本農業協會報告（2025年度） • 日本茶文化學會訪談