根據《BK Magazine》報導,曼谷近年來咖啡文化蓬勃發展,Nana與Asoke地區更成為咖啡愛好者與甜點控的天堂。位於這兩區的六間特色咖啡廳,不論是從咖啡品質、裝潢風格,還是甜點創意,皆令人驚豔,成為當地人與旅客必訪的熱門據點。

Artis Coffee 是一家來自舊金山的連鎖咖啡品牌,以其高品質的咖啡豆與新鮮烘焙的技術聞名。店內裝修簡潔,營造出放鬆氛圍,吸引許多數位遊民與朋友來此聊天工作,同時品嚐他們招牌的白咖啡與牛油司康。

Ici 則主打精緻甜點,由知名甜點師 Arisara “Paper” Chongphanitkul 主理。其招牌點心如藍莓氣球蛋糕與星形甜點,不僅視覺吸引人,也展現高超的工藝技術,讓人一試難忘。

Iwane Goes Nature 是一家宛如花園的咖啡廳,主打慢生活概念,提供類似舒芙蕾的乳酪鬆餅,搭配自製的 Bulletproof 咖啡,讓顧客在優雅環境中享受早晨時光。

Kuppa 是一家主打早午餐的熱門餐廳,供應經典沙拉、石烤披薩與泰式經典料理。其自製的濃縮咖啡與厚重的起司蛋糕更是饕客必點。

Paris Mikki 則是由曾在巴黎學習法國甜點的泰國主廚 Carol Boosaba 主理,提供如黑森林可頌與千層酥等正宗法式點心。其典雅的白藍色調裝潢也讓人彷彿置身巴黎。

Yest Works 是一家結合咖啡與實驗精神的店家,牆上陳列的黑色與棕色小瓶中裝的是來自清邁與世界各地的咖啡豆。顧客可現場購買豆子自行研磨,或點一杯精心調製的現萃咖啡。

BK’s Cafe Society 2020 指南匯整了曼谷最受歡迎的咖啡廳與甜點店,提供完整的資訊與評價,讓讀者輕鬆規劃自己的美食之旅。

📰 本文資料來源 • BK Magazine