根據《Daily Mail Lifestyle》報導,美國知名飲料品牌 Poppi 近年來以「健康」的形象風靡市場,不僅受到名人如 Kylie Jenner、Hailey Bieber 和 Jennifer Lopez 的推崇,更在 2025 年以驚人的 14.6 億英鎊(約新台幣 647 億)被百事公司(PepsiCo)收購。然而,這場看似成功的商業運作背後,卻隱藏著行銷與健康宣傳的爭議。
Poppi 於 2018 年推出,原本定位為「對腸胃友善」的蘇打水,其創辦人 Stephen 和 Allison Ellsworth 更曾在美國真人秀節目《Shark Tank》(對應台灣的《龍斷江山》)中獲得 30 萬英鎊投資,隨後又於 2021 年及 2022 年募集了 1,000 萬與 2,000 萬英鎊資金。這些資金被廣泛運用於與明星合作的行銷活動,例如向 32 位網紅寄送價值約 2 萬英鎊的自動販賣機,被《Vice》雜誌批評為「荒謬奢華」。
儘管 Poppi 的行銷策略引起爭議,其商業表現卻十分亮眼。根據報導,Poppi 每年營收約 4 億英鎊,最終被百事公司以高價收購,成為市場上的熱門話題。然而,其「健康」聲譽卻開始受到質疑。
根據產品標示,每罐 Poppi 含 30 大卡與 4 至 5 公克的糖,低於標準可樂的 39 公克,但高於建議每日攝取量(30 公克)的 1/6。此外,Poppi 裡添加了來自木薯根與龍舌蘭果糖的膳食纖維,每罐僅含 3 公克。根據健康評分 App Yuka 的評估,其覆盆子玫瑰風味評分為 58/100,而草莓萊姆風味則因添加物較多,評分為 47/100,相比之下,標準可樂評分為 0/100。
健康營養師 Rebecca Russell 接受 Healthline 采訪時指出,Poppi 的纖維含量過低,無法對腸胃有益。她解釋說,一般認為每日攝取 3 至 10 公克的益生質纖維,才能對腸道菌群產生實質改變。此外,Poppi 只含一種益生質纖維,缺乏多樣性,難以真正促進腸道健康。
另一位營養師 Tiffany Ma 更進一步指出,Poppi 中添加的「益生質」(inulin)可能對部分人產生不適反應,尤其是腸胃敏感者。2024 年,一群消費者在加州對 Poppi 提出訴訟,指控其誤導消費者,聲稱飲料對腸胃有益,但實際上 2 公克的纖維對腸胃健康的影響微乎其微。2025 年 7 月,Poppi 以 700 萬英鎊達成和解。
「Poppi 的主要成分龍舌蘭果糖確實是一種膳食纖維,但含量過低,難以發揮預期的益生效果。」Rebecca Russell 說,「更重要的是,益生質纖維的多樣性對於腸道健康至關重要,而 Poppi 只提供一種類型,這與科學建議背道而馳。」
總體而言,Poppi 的成功在於其強力的行銷策略與名人背書,但其「健康」聲譽卻不斷受到質疑。這提醒消費者與投資者,在追求健康飲料時,應深入了解產品成分與科學根據,而非僅被行銷包裝所吸引。
📰 本文資料來源 • Daily Mail Lifestyle • Healthline • Yuka App






編輯觀點
在「健康飲料」市場持續擴張的同時,消費者也應對產品背後的科學數據保持謹慎,僅靠明星代言與行銷包裝,難以支撐真正的健康效益。