根據《Vietcetera》報導，越南胡志明市每年一度的伊瑪目月市集，是當地巴剎族穆斯林社群的重要文化活動。這場市集於2026年2月18日至3月19日舉行，地點位於第八區的Chanh Hung坊，是少數能在都市中體驗純正伊斯蘭文化與料理的機會。

巴剎族是越南少數的穆斯林族群，他們的伊斯蘭信仰源於15至17世紀與馬來西亞及印尼的貿易交流。目前在胡志明市，特別是在Chanh Hung坊，約有3,000名巴剎族穆斯林居住，這裡也是他們最重要的信仰與文化中心。市集所在的巷弄，不只是貿易場所，更是文化傳承與社區凝聚的核心。

市集期間，民眾可以品嚐到如咖哩牛肉、炸蘆葦餅（Samosas）及傳統甜點等_halal_食品。這些食物背後蘊含的不僅是風味，更是巴剎族從湄公河三角洲遷徙至西貢的歷史記憶，以及與馬來、印尼、柬埔寨等國的文化交流。

伊瑪目月（Ramadan）是伊斯蘭歷中最重要的月份，屬於五大信仰支柱之一的「禁食」（Sawm）在此期間實踐。信徒從黎明到黃昏禁食、禁水、禁煙，並透過這段時間淨化心靈、提升自我紀律與宗教覺醒。根據伊斯蘭學者解釋，這樣的實踐不僅是個人修行，更是社區團結的體現。

胡志明市伊斯蘭教社區雖處於現代大都會中，卻仍保留了完整的文化與宗教傳統。巴剎族日常使用柬語及越南語，而阿拉伯語則應用於宗教教育與禱告。社區的信仰中心Jamiul Anwar清真寺，是他們集會、學習與慶典的核心場地。

此次市集不僅是美食的盛宴，也是文化傳承的舞台。對巴剎族來說，一年一度的伊瑪目月市集是他們與祖先連結的橋樑，也是向外界展示伊斯蘭文化魅力的重要窗口。

📰 本文資料來源 • Vietcetera