愛媛
3 篇報導
國際
日本愛媛推‘甘平’果汁調酒 台灣水果也能學嗎？
日本愛媛縣推出以當地特有柑橘品種「甘平」調製的果實鴻鴻（Sour），由流通大廠「 Fuji 」與三菱食品共同開發。限量約 7 萬 4 千瓶、售價 151 日圓／瓶，全中四國地區約 450 家超市販售。愛媛縣縣長中村時廣試飲後表示「好喝，一飲而盡」。
#國際#產業#農業
2m · 03/23 06:51
產業
愛媛農高學生靠「櫨」打敗全台！竟然靠種子複活傳統產業
來自日本愛媛縣立大洲農高學生團隊，利用「櫨」樹種子復育和蝋燭與香皂等產品，成功打敗全國對手，拿下日本SDGs探求大賽第1名。從江戶時代的產業沒落，如今透過科學研究與創意商品，重新點亮當地經濟與文化。團隊更以「環境學習」與「觀光導覽」推廣木燭，希望喚起年輕人對農業與自然共生的興趣。
#產業#SDGs#農業創新
2m · 03/23 06:39
國際
竟然用47種風土改寫義大利料理！阿瑪尼美食之旅首站日本愛媛
義大利設計師喬治·阿瑪尼（Armani）旗下的高級餐廳「AlmaRoni / Ristorante」，於銀座展開名為「47 Roots」的美食專案，由主廚Bruno Murata率隊走訪全日本47個都道府縣，融合當地食材與義式料理。首站選在愛媛，將在地風土轉化為創新的料理語言，期間限定至6月7日，提供日幣19,000元至29,000元的雙套餐點。
#國際#流行#美食
2m · 03/23 03:08