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知名咖啡評審詹姆士霍芬與Lucia Solis 推出「發酵計劃」，公開邀請全球咖啡愛好者參與他們即將舉行的大規模咖啡品評活動。參與者不但能親身體驗專業咖啡評測流程，還有機會與兩位專業人士交流，體驗獨特的咖啡風味世界。活動主辦媒體為美國咖啡網站Sprudge，提供完整資訊與報名方式。

本文探討咖啡店是否應該批量製作抹茶，分析其對效率與品質的影響。透過專業訓練與正確方法，可確保服務速度與飲品一致性，同時滿足顧客需求。