根據《Fashion Press・生活》報導,日本各地咖啡愛好者及專業業者將於4月8日至13日齊聚東京新宿小田急百貨店7樓,參與「ジャパン コーヒー ジャーニー in 新宿(Japan Coffee Journey in SHINJUKU)」活動。這場活動匯集來自北海道至沖繩等日本全境的咖啡烘焙店與咖啡師,現場將有27家店家參與,從咖啡豆、器具、拉花技巧到搭配甜點,打造完整的咖啡文化體驗。

活動中,最受關注的當屬多位國際咖啡大賽得主與世界冠軍咖啡師所參與的店家。例如由世界咖啡拉花大賽冠軍所創辦的大阪「ULT Coffee Roasters」,以及在國際烘焙比賽中屢獲殊榮的新潟「Days Coffee Roaster」,皆將現場展示其獨門烘焙技術與風味特點。參觀者可透過現場品嘗與試飲,體驗不同產地與烘焙方式所帶來的多樣風味。

除了專業咖啡品牌,活動現場也推出多樣化甜點搭配,如來自靜岡的「スコーンショップ コミチ(komichi)」專門店,以及神奈川的「キントミール クラフト グラノーラ(KINTOMEAL CRAFT GRANOLA)」品牌。這些甜點不僅與咖啡搭配絕佳,同時也為愛好者提供多元的選擇。

此外,活動期間每日皆舉辦「咖啡特別講座」,內容包含基礎沖煮技巧與拉花實作體驗,讓現場參與者能深入理解咖啡文化,並學習如何在家輕鬆享受一杯好咖啡。

活動詳情如下: 開幕時間:2026年4月8日(水)至4月13日(月) 活動時間:每日10:00~20:00(最終日截至17:00) 舉辦地點:小田急百貨店新宿店7樓活動空間 地址:東京都新宿區西新宿1-5-1

參與品牌包括:NODE、ULT Coffee Roasters、Days Coffee Roaster、ISLAND STONE COFFEE ROASTERS、寺崎COFFEE、NOMAD COFFEE、ROCA Coffee Roasters、coffee etomoiri、komichi、KINTOMEAL CRAFT GRANOLA 等。

會員註冊可透過小田急百貨店官方網站預先報名參加講座活動,現場活動門票免費,歡迎所有咖啡愛好者參與體驗。

📰 本文資料來源 • Fashion Press・生活