根據《Fashion Press・グルメ》報導，東京知名甜點品牌「コロンバン原宿サロン」將於 2026 年 4 月 17 日起，推出季節限定帕芙「新緑のパフェ」，至 6 月 18 日為止。這款帕芙以京都產宇治抹茶為基底，結合日本新品種草莓「ナデシコドロップ」，打造出獨具初夏風情的甜點。

「新緑のパフェ」的設計講究層次與對比，底部為香草與肉桂風味的果凍，搭配蔓越莓增添微酸，中層則是抹茶海綿蛋糕、抹茶蕨餅，以及抹茶與草莓搭配馬斯卡彭製成的冰淇淋。中央特別加入淡粉桃色的「ナデシコドロップ」，雖然外觀看似未熟，但其實香氣濃郁、果肉紮實且甜度高。這款稀有的草莓因產量少，僅限於帕芙中提供。

整體以紅色樹莓雪芭與手工抹茶馬卡龍點綴，色彩豐富，為味覺與視覺帶來雙重享受。帕芙單品售價為 2,200 日圓，若搭配飲品則為 2,530 日圓。

「コロンバン原宿サロン」位於東京都渋谷區神宮前，營業時間為平日 10:00～21:00，週末與國定假日則至 20:00 為止。喜歡日式甜點的民眾，不妨把握這段期間，親自前往體驗這款結合抹茶與稀有草莓的初夏限定帕芙。

📰 本文資料來源 • Fashion Press・グルメ