根據《Gourmet Watch》報導,天丼專門店「てんや」於2026年4月23日推出初夏限定系列,主打「海かぜ天丼」,搭配富山縣產的魷魚、三重縣產的青蘿海苔,以及鳥取縣境港水揚的鯵,呈現清爽的初夏風味。此外,還有「ほたるいかとあおさのかき揚げそば」、「初夏ご馳走天丼」等多款限定料理,販售至同年6月上旬。

「海かぜ天丼」以魷魚與青蘿海苔的炸物為主,搭配鯵、海老、蓮根與茄子,提供「みそ汁付」與「小藪そばサービスセット」兩種選擇,分別為1190日圓與1500日圓。另一款「ほたるいかとあおさのかき揚げそば」則是以同樣的魷魚與青蘿海苔搭配海老與大葉,佐以冷熱可選的藪そば,售價960日圓。

「初夏ご馳走天丼」則主打天然海老與活〆一本穴子,搭配鰯與紫蘇,提供天丼、套餐與便當三種選擇,價格從1690日圓至2280日圓不等。另外還有「たれづけあじわい天丼」系列,以海老、大魷魚、鯵與紅蘿蔔為主,搭配特製醬料,售價1090日圓起。

此次限定系列強調食材的當季與地域特色,並透過不同組合呈現多樣化的風味,吸引天丼愛好者搶先體驗。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch