根據《BK Magazine》報導，2026年曼谷早餐文化持續發酵，BK雜誌每年都會精選50間早餐餐廳與咖啡廳，今年更擴展至Ari、Siam、Nana等熱門地段，推薦從早上8點前就營業的隱藏版早餐店。

在Ari地區，Progress Cafe 是一家白天是咖啡廳、晚上變酒吧的熱門地點，推薦招牌冷萃咖啡搭配自製柚子糖與青檸。Lucky’s Hungry AFR 則主打美式炒飯與花生果醬牛奶冰，水蜜桃起司沙拉也頗受歡迎。Kopi Hub Prime Ari 則以創新早點聞名，如加入鱈魚子與松露的粥品與炸馬鈴薯。

Sanan Bakery 是一家家族經營的烘焙坊，招牌為甜奶油蛋塔與鹽焗起司漢堡包。Eggtisan 則專門提供各種創意蛋料理，如流心蛋三明治與煙燻鮭魚炒蛋。Landhaus Bakery 則是德國風小屋，提供歐式三明治與香草包。

Siam 地區的 Libi Home 推出泰式咖哩麵與豬肉湯麵，Chim Chim 則以藝術風格裝潢搭配高檔早點，如甜鹹三明治與龍蝦捲。Eggdrop 餐廳則以韓式蓬鬆蛋三明治聞名，蒜香培根起司三明治也頗受歡迎。

報導中提到，Hia Buay 是一家經營近25年的平價早餐店，去年因政治人物造訪而聲名大噪。然而文章未完，僅提及「yentafo（泰式蛋餅）」等熱門選項。

報導強調，這些早餐店不僅提供多樣化選擇，也滿足早起族的需求，從隱藏小店到主題餐廳應有盡有。

📰 本文資料來源 • BK Magazine