根據《プレジデント・最新》報導，日本同志社大學生命醫科學部反老化研究中心主任米井嘉一指出，現代人普遍關注如何延年益壽，而百歲長者的研究數據顯示，預防病態性老化比單純延長壽命更重要。他強調，從預防醫學的觀點來看，真正關鍵在於「功能年齡」，而非實歲年齡。

根據日本厚生勞動省2023年數據，日本女性平均壽命為87.14歲，男性為81.09歲，但健康壽命（即無認知症、癌症、臥床等依賴他人照護的獨立生活年歲）與平均壽命之間，女性相差約12歲，男性則為9歲。這意味著，即使活到80歲以上的人，若長期處於慢性病或體能退化的狀態，其實與「健康老化」仍有一段距離。

米井嘉一指出，導致功能性退化、甚至病態性老化的關鍵，常與生活習慣的紊亂有關。他進一步說明，近年數據顯示，百歲長者中糖尿病的發病率僅為6%，遠低於70至80歲族群的20%。這顯示人體的「老化平衡」確實存在差異，有些人即使年過百歲，身體機能仍維持良好，而有些人年輕時就已開始快速老化。

這與「糖化反應」的影響密切相關。糖化反應是當體內的葡萄糖與蛋白質結合後，形成的有害物質，會導致細胞功能退化、膠原蛋白流失、器官老化等問題。米井嘉一在其著作《糖與脂讓身體崩壞》中指出，控制糖與脂肪的攝入，是預防「慢性老化」的重要關鍵。

「很多人以為只要年紀還輕，就不需要擔心老化問題，」米井嘉一提醒，「其實老化的『開關』可能在40歲前就已觸發。」他建議，從年輕時就養成良好的生活習慣，如規律運動、均衡飲食、足夠睡眠與壓力管理，才是延長健康壽命的核心。

此外，日本東京大學醫學部教授中村明弘也指出，現代人普遍存在「代謝綜合症候群」的風險，例如肥胖、高血壓、高血糖、高血脂等，這正是加速老化的重要因素。他認為，從「功能年齡」的角度出發，透過定期健康檢查、飲食調整與運動計畫，可以有效延緩老化過程。

總體而言，百歲長者的研究告訴我們，人類並非注定走向病態性老化，只要掌握正確的健康管理方式，就能讓身體在百歲之內仍維持「機能完備」的狀態。

📰 本文資料來源 • 《糖與脂讓身體崩壞》：米井嘉一 著，池田書店 • 日本厚生勞動省《健康與醫療白皮書》2023年版 • 日本國家老化研究所《百歲長者健康報告》