根據《澎湃・健康》報導,近年來一種名為持續性高眼壓性病毒性前葡萄膜炎(POH-VAU)的神秘眼病,正悄悄影響越來越多患者。近日,由中國山東第一醫科大學等機構組成的研究團隊,在《自然-微生物學》(Nature Microbiology)發表研究,首次證實這種眼病與一種源自水生動物的病毒「偷死野田村病毒」(CMNV)有關。
這項研究指出,CMNV病毒原本主要影響對蝦,導致「偷死病」,現證實也可能透過處理或食用未熟的水產品,「跨界」感染人類,進而引發眼部疾病。研究團隊調查了70名POH-VAU患者,發現高達71.4%的病例與「未加防護處理水產品」和「生食水產品」有關,其中以家庭中處理水產品的人員(51.4%)和生食消費者(15.7%)風險最高。
動物實驗顯示,被感染的小鼠出現眼壓升高與眼部組織損傷,體外實驗也證實CMNV病毒能感染哺乳動物細胞,特別是對人體角膜上皮細胞具有強烈殺傷力。研究人員指出,從接觸風險行為到眼病發作,潛伏期可能僅需3至6個月。
更令人擔憂的是,CMNV病毒並非局限於某個地區。研究顯示,該病毒在全球範圍內的養殖及野生水生動物中普遍存在,對全球公衛構成潛在威脅。
研究團隊呼籲,提高公眾對此新型人畜共患病風險的認識至關重要。日常生活中,處理水產品時應佩戴手套,避免手部(特別是傷口)直接接觸,並徹底煮熟水產品,避免生食或半生食。此外,處理生熟食物的刀具與砧板應分開,防止交叉污染。
📰 本文資料來源 • 澎湃・健康






編輯觀點
這項研究揭示了水產品與人類健康之間的潛在風險,提醒我們在享受美食的同時,也不能忽視食品安全與個人防護。