近年來台灣職場興起自備便當風潮，但當吃隔夜飯的健康爭議浮上檯面，許多上班族陷入困惑。一名網友在社群平台「Threads」發問「不是說吃隔夜飯對身體不好嗎？」，這句話竟釀成熱議，引發網紅和醫療專業人士激辯。
這名網友表示，公司很多同事習慣將前一天煮好的晚餐當作午餐，「這樣吃跟隔夜飯是不是一樣意思呢？這樣吃也會對身體不好嗎？」這番話在社群平台掀起討論。
貼文一出後，不少網友都分享自身觀點，指出「隔夜餐是反覆加熱並且在常溫狀態下放置了很長一段時間=細菌培養皿」、「備餐則是煮好後馬上分裝、包裝、並且冷藏/冷凍」、「但如果早早就在蒸飯箱裡面保溫，溫度沒有達到標準是不是也會有問題呢？」、「要確保食物一直保持在60度以上比較好～不過還是不建議放太久 時間到了趕快吃😋！」。
不過也有網友從營養學角度提出建議，「可以檢查一下是不是飯太多?菜太少?幾乎沒蛋白質？」、「可以多點一份青菜，或是一份主食/滷蛋」。這番話讓更多人開始關注職場餐食的營養均衡問題。
對此，有人補充實際經驗，「最近已經習慣用餐時都是站立的方式」、「中午公司訂吃健康餐，心裡不健康。」，反映出上班族對午餐的多樣化需求與矛盾心情。
