根據《朝日新聞・生活》報導，大阪市的花岡洋輔（43歲）在經歷20年的衣著與寢具銷售業生涯後，因人際關係與工作壓力而選擇脫離都市生活，轉向農業。這一切的契機，來自於他妻子的一句話：「如果真的想做有意義的事，為什麼不考慮農業呢？」

花岡並非從事農業的初學者，他對自然與田園生活一直抱有濃厚興趣。疫情期間，他也開始關注糧食安全與都市人與農村的斷層。在妻子的建議與推促下，他開始接觸大阪府能勢町的農場，並決定挑選種植「紅蘿蔔」——一種適合初學者、且適合各年齡層的作物。

從雜草叢生的土地到設立鹿防柵，種下第一株苗是在2023年6月。雖然在自然中工作的自由令人嚮往，但農業的挑戰也遠超他的預期。天氣、病蟲害、土壤養分等因素，都令他深刻體會到「糧食並非理所當然」的真相。

為了推廣農業與食農教育，花岡在社交平台上招募「紅蘿蔔採挖體驗活動」，結果參與人數遠超預期，近50組家庭報名。這讓他看到都市人對農業與食物的渴望與興趣。

他發揮過去的銷售經驗，開設「農產品市集攤位」，在當地市場銷售由農場採購的蔬果。目前他每週在大阪市內販售烤紅蘿蔔與新鮮農產，並發展出固定的消費者群。

「一年前，我從未想過自己會走這條路。」花岡說，未來他除了擴充農產種類，還希望能舉辦更多教育性活動，讓人們親近土地。

目前他正透過「群眾募資」平台募款，目標是購入更多種苗與農具。他提供的支持方案包括紅蘿蔔採挖體驗的預約與定期農產配送。

📰 本文資料來源 • 朝日新聞・生活