根據《Gourmet Watch》報導，日本知名漢堡排餐廳「びっくりドンキー」於2026年4月8日推出全新改版的「グランドメニュー」。此次改版重點在於推出多款輕食組合與創新風味的主菜，包含「ガーリックチキン＆ハンバーグステーキ」等8道新品，豐富了顧客選擇。

「ライトセット」是此次最受關注的新選擇之一，將漢堡排與少量白飯、沙拉搭配，再加上濃湯與北海道迷你起司蛋糕，顧客也可選擇將起司蛋糕替換為飲料。這套輕量組合讓顧客能以較低負擔享受漢堡排餐。

另一亮點是「ガーリックチキン＆ハンバーグステーキ」，將漢堡排與蒜香雞排組合，外皮香脆、內裡多汁，是追求多樣口感的食客新選擇。此外，「ネギ塩サラダ」、「珈琲パフェ」等新品也都加入定番菜單。

另外還有「シナモンロールコーヒーセット」，搭配自製烘焙咖啡，為愛甜食的顧客提供全新選擇。此次改版不僅強化主菜風味，也針對套餐組合與甜點選擇作出調整，顯示びっくりドンキー在餐點設計上的創新企圖。

📰 本文資料來源 • Gourmet Watch