根據《ライブドア・女子》報導，2026年春季期間，位於日本的NOKA Roast & Grill推出「使用春季食材的晚宴課程」，活動從3月3日持續至5月31日，為顧客帶來新鮮、應季的料理體驗。在這段時間裡，客人不僅能品嘗到以春日食材為主的套餐，還能感受餐廳對當季食材的重視與創意。

NOKA Roast & Grill表示，本次推出的春季限定課程，將以春菜為核心，搭配當季的香草與野味，呈現出獨有的料理風格。餐廳希望透過這次活動，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到春日的氣息與食材的自然風味。

活動期間內，NOKA Roast & Grill每日皆有供應這套限定晚餐課程，並提供不同份量的選項。例如150公克或300公克的牛排，以及搭配主菜的前菜與甜點。除此之外，還有特別設計的前菜與甜點，價格根據菜品份量而定，從2,530日圓至5,060日圓不等。

餐廳也強調，本次活動的食材皆嚴選自日本本地，並由專業主廚親自設計與烹調，以確保品質與風味。NOKA Roast & Grill還推出搭配雞尾酒與餐酒的套餐，讓顧客可以根據自己的喜好選擇搭配。

值得一提的是，NOKA Roast & Grill在這次活動中也特別提供兒童套餐，讓家庭客群也能一同參與這場春日美食盛宴。餐廳的營業時間為晚上7點至10點，而最後點餐時間為晚上9點30分，建議客人提前預訂，以免錯過這場限定的春季晚宴。

NOKA Roast & Grill的春季限定課程，不僅是對食材季節性的尊重，也展現了該餐廳對料理藝術的追求與創新。在這個春天，為顧客帶來一場味覺與視覺的雙重享受。

📰 本文資料來源 • ライブドア・女子