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LDH與知名烤鳥店「鳥しき」攜手打造「鳥しきICHIMON」品牌,推動「料理藝術家」概念,將烤鳥職人視為娛樂的一部分,目標是提升料理人的社會地位。
娛樂集團LDH與串燒名店「鳥しき」合作,推出品牌「鳥しきICHIMON」,透過高檔、親民與外帶三種經營模式,拓展全球市場,並推動串燒文化與職人之間的交流。