根據《U Food》報導，日本人氣甜點品牌Truffle Donut將於2026年第三季度在香港尖沙咀開設首間分店，訊息一出立即引起甜品愛好者關注。Truffle Donut以創新南瓜牛奶麵糰搭配多種風味生冬甩聞名，招牌口味包括松露原味、小山園濃抹茶及焙茶蕨餅味，每件冬甩皆以濃鬱忌廉與內餡製成，香氣濃鬱、口感綿密，深受日本及海外粉絲喜愛。

Truffle Donut成立於日本鳥取縣，短短4年內已在東京、大阪、臺灣及泰國等地開設逾25間分店。香港首間分店選址尖沙咀海港城海運大廈，地點便利，預計成為甜品愛好者的熱門打卡點。目前地址已確認為尖沙咀廣東道3-9號海運大廈G037A號舖，但營業時間與電話尚未公佈。

除了Truffle Donut的登場，香港甜品市場近期也迎來多間新店，如泰國曼谷的Drop by Dough亦在香港推出獨家口味，包括開心果與芒果風味。農曆新年期間，Sogo與Daks合作推出期間限定甜點店，提供多款節日限定甜點與咖啡，而太古城亦迎來一間韓式Cafe，主打韓式與西式融合料理，吸引不少食客。

甜點市場競爭激烈，Truffle Donut的入場無疑為香港甜品愛好者帶來更多選擇。其松露風味與創新口味是否能成為新一輪熱門話題，值得期待。

📰 本文資料來源 • U Food