根據《ナゾロジー》報導，每天早上起床就覺得無精打采、一天下來總是提不起勁，這種感覺你是否也經常出現？這未必只是因為睡太少或壓力過大，很有可能是體內某些營養素的缺乏造成的。

紐約州立大學賓厄姆頓分校（Binghamton University）的營養學專家琳娜·貝格達切（Lina Begdache）指出，體內若缺乏「維生素D」、「維生素B12」和「Omega-3脂肪酸」這三種營養素，就可能導致能量不足、精神不濟等症狀。此外，過量飲酒和不規律的生活習慣也會妨礙這些維生素的吸收，進而導致慢性疲勞。

維生素D不足，不僅讓你累，還會影響免疫系統

維生素D不只幫助人體吸收鈣質與磷，維持骨骼健康，還與腦部的血清素生成有關，對情緒穩定也至關重要。如果體內缺乏維生素D，除了容易骨質疏鬆、免疫力下降，還可能出現情緒低落、抑鬱等心理症狀。

美國成人中，有約40%的人體內維生素D含量不足，這也提醒我們，要特別注意是否攝取足夠。改善方式包括多吃鮭魚、鯖魚、鰯魚等深海魚類，或是食用含有維生素D的菇類，如金針菇、舞茸。

維生素B12缺乏，可能導致貧血與神經損傷

維生素B12對紅血球生成、神經系統功能維持、以及能量代謝都非常重要。缺乏時，可能出現貧血、倦怠感、注意力不集中、甚至手腳麻木等神經損傷的症狀。主要來源為動物性食品，例如動物肝臟、瘦肉、海鮮、蛋類和乳製品。

特別是素食者和純素者，容易因為攝取不當而缺乏維生素B12。除了多吃富含此類維生素的食品，適當補充營養補充品也是建議的選擇。

Omega-3脂肪酸不足，會影響腦力與情緒穩定

Omega-3脂肪酸對大腦功能至關重要，特別是DHA和EPA這兩種，有助於提升記憶力、專注力以及減少壓力反應。長期缺乏這類脂肪酸，可能導致腦力下降、情緒不穩定，甚至增加抑鬱和焦慮的風險。

根據研究，40至59歲的成年人中，約有87%的人Omega-3攝入不足，60歲以上的人則有80%未達建議量。改善方式包括多吃深海魚類，如鯖魚、鰯魚、秋刀魚，或攝取核桃、亞麻籽油、奇亞籽等植物性來源。

生活習慣也會影響營養素吸收

除了飲食攝取，生活習慣也對營養素吸收有重大影響。例如，每天早上適當接觸陽光，有助於皮膚合成維生素D；適度運動可以促進血液循環和營養代謝；良好的睡眠品質則有助於身體修復與營養素的吸收。

反觀過量飲酒，會妨礙肝臟代謝維生素的過程，尤其會影響維生素B12的吸收，還會導致體內水分與礦物質流失，進而加重營養不均衡的問題。

專家建議：從今天開始做些改變

如果你總是覺得提不起精神、精力不濟，建議從飲食和生活習慣著手，檢查是否缺乏上述三種關鍵營養素。調整飲食、適度運動、減少酒精攝入，以及確保充足的睡眠，都有助於改善疲勞狀況。

貝格達切強調，「真正的食品中包含了複雜且相輔相成的營養素，補充營養的最佳方式，還是要從天然食物中獲取。」

📰 本文資料來源 • ナゾロジー https://www.nazology.com/ • Vitamin deficiency may be why you’re so tired – a nutritional neuroscientist explains how to kickstart your energy by getting essential nutrients in a well-rounded diet, along with more sleep and exercise https://theconversation.com/vitamin-deficiency-may-be-why-youre-so-tired-a-nutritional-neuroscientist-explains-how-to-kickstart-your-energy-by-getting-essential-nutrients-in-a-well-rounded-diet-along-with-more-sleep-and-exercise-241745