根據《U Food》報導,香港人對燒賣的熱愛可說是深入骨髓。不論是上班前、放學後,還是宵夜時分,街頭巷尾總能看到人們排隊購買這道經典點心。UFood編輯團隊精選近10間全港必食的手工燒賣店,從觀塘到屯門,幾乎每區都有熱門選擇,而且多數都是燒賣關注組成員熱推的隱藏版美食。

在香港,燒賣與叉燒包、蝦餃、蛋撻並列為「點心界四大天王」,其地位可見一斑。雖然市面上有7-11、鴻福堂等連鎖品牌提供便利選擇,但真正讓人心動的,還是那些街頭小店的手工製造。UFood推薦的10間燒賣店,從選料到製作方式都講究,價格親民,口味更勝一籌。

其中,觀塘的「駿運士多」以皮薄餡多、性價比高聞名,曾一度結業,但近日原區重開,首日便大排長龍。大埔的「粉果佬」則由80歲老闆親自製作,每日售出逾萬粒。元朗的「妙舒」傳承三代,香菇豬肉燒賣口感軟滑、菇香濃郁。屯門的「悅來老朱小食」雖然已結業,但仍是許多食客的回憶。

UFood特別整理出這些店家的地址與營業時間,方便燒賣控們 Bookmark 為日後掃街做準備。不論是想尋找地道美食,還是體驗香港人情味,這些小店都是不容錯過的選擇。

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